رژیم غذایی مناسب برای افزایش وزن با تمرینات مخصوص

آیا تا به حال حس کردهاید که بدن شما انگار هیچوقت نمیخواهد وزن اضافه کند؟ حتی با تمام تلاشهایی که برای افزایش وزن میکنید، به نظر میرسد که بدن شما همچنان در مقابل این تغییر مقاومت میکند. افزایش وزن، به خصوص به صورت سالم و اصولی، برای بسیاری از افراد تبدیل به یک معضل بزرگ شده است. ولی خوشبختانه این یک معضل غیرقابل حل نیست! در این مقاله از آکوفیت به شما نشان خواهیم داد که چگونه میتوانید با انتخابهای هوشمندانه در تغذیه، تمرینات ورزشی و حتی استراحت، وزن خود را افزایش دهید.
اگر آمادهاید که به هیکل رویایی خود برسید، ادامه این مقاله را از دست ندهید که قرار است همین ابتدای کار رژیم غذایی برای افزایش وزن را به شما آموزش بدهیم.
رژیم غذایی مناسب برای افزایش وزن
غذاهای سالم و پرکالری نقش بسیار مهمی در افزایش وزن شما ایفا میکنند. انتخاب مواد غذایی مغذی و پرکالری مانند کره بادامزمینی، نان سبوسدار و پروتئینهای باکیفیت مثل ماهی و مرغ، به شما کمک میکند تا به تدریج کالریهای موردنیاز بدن خود را دریافت کنید. با گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی روزانه، میتوانید فرایند افزایش وزن را به طور مؤثر و سالم پیش ببرید.
حالا که با این اصول آشنا شدید، در ادامه یک برنامه غذایی مناسب برای یک هفته را به شما معرفی میکنیم تا بتوانید به راحتی به هدف خود برسید:
برنامه غذایی نمونه برای افزایش وزن
روز | صبحانه | میان وعده صبح | ناهار | میان وعده عصر | شام | میان وعده شب |
---|---|---|---|---|---|---|
شنبه | پنکیک با آرد کامل و شیر پرچرب ۲ عدد تخممرغ املت یک فنجان چای سبز یا قهوه |
یک عدد موز ۲ قاشق غذاخوری کرهبادامزمینی |
برنج قهوهای مرغ یا گوشت قرمز (۱۵۰ گرم) سبزیجات بخارپز |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، موز و کرهبادامزمینی) | ماهی قزلآلا سیبزمینی تنوری یا پوره سبزیجات بخارپز |
یک کاسه ماست یونانی با عسل و مغزها |
یکشنبه | جو دوسر با شیر پرچرب و میوههای تازه ۲ عدد تخممرغ آبپز یک فنجان شیر |
یک عدد سیب ۱۰ عدد بادام |
برنج سفید گوشت مرغ یا گوشت قرمز سبزیجات بخارپز |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، موز و کرهبادامزمینی) | گوشت مرغ یا ماهی سیبزمینی پوره یا تنوری سالاد سبز |
۱ کاسه ماست یونانی با عسل و مغزها |
دوشنبه | املت تخممرغ (۳ عدد تخممرغ) با پنیر فتا و سبزیجات (اسفناج، فلفل دلمهای) ۲ تکه نان کامل ۱ عدد آووکادو یک فنجان شیر پرچرب |
یک موز ۲ قاشق غذاخوری کرهبادامزمینی |
برنج قهوهای (۱ پیمانه) ۱۵۰ گرم گوشت مرغ یا گوشت قرمز سبزیجات بخارپز (بروکلی و هویج) سالاد سبز با روغن زیتون |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، موز و کرهبادامزمینی) | ماهی سالمون (۱۵۰ گرم) سیبزمینی پوره یا تنوری سالاد سبز با روغن زیتون |
۱ کاسه ماست یونانی با عسل و مغزها |
سهشنبه | پنکیک با آرد کامل و شیر پرچرب ۲ عدد تخممرغ املت ۱ عدد پرتقال |
یک عدد سیب ۱۰ عدد بادام |
پاستا با سس گوشت و پنیر پارمسان یک پیاله سبزیجات بخارپز سالاد کاهو و گوجه فرنگی با روغن زیتون |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، توت فرنگی و کرهبادامزمینی) | گوشت گوسفند یا مرغ (۱۵۰ گرم) برنج سفید سبزیجات بخارپز |
یک کاسه ماست با دانه کدو و میوه خشک |
چهارشنبه | ۲ عدد تخممرغ آبپز با نان کامل ۱ عدد آووکادو ۲ قاشق غذاخوری کرهبادامزمینی یک فنجان شیر |
۲ عدد خرما ۱۰ عدد بادام |
برنج قهوهای گوشت مرغ یا گوشت قرمز (۱۵۰ گرم) سبزیجات بخارپز |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، موز و کرهبادامزمینی) | ماهی سالمون یا قزلآلا (۱۵۰ گرم) سیبزمینی پوره یا تنوری سبزیجات تازه یا سالاد |
۱ کاسه ماست یونانی با عسل و مغزها |
پنجشنبه | جو دوسر با شیر پرچرب و میوههای تازه (موز و توت فرنگی) ۲ عدد تخممرغ آبپز ۲ قاشق غذاخوری کرهبادامزمینی |
یک عدد موز ۲ قاشق غذاخوری کرهبادامزمینی |
برنج سفید مرغ یا گوشت قرمز سالاد سبز با سس روغن زیتون و لیمو |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، موز و کرهبادامزمینی) | گوشت مرغ یا ماهی (۱۵۰ گرم) سیبزمینی پوره یا تنوری سبزیجات بخارپز |
یک کاسه ماست یونانی با عسل و مغزها |
جمعه | املت تخممرغ با سبزیجات (اسفناج، گوجه فرنگی، پیاز) ۲ تکه نان کامل ۱ عدد آووکادو یک فنجان شیر پرچرب |
۲ عدد خرما ۱۰ عدد بادام |
برنج سفید گوشت مرغ یا گوشت قرمز سبزیجات بخارپز |
اسموتی پروتئینی (شامل شیر، پروتئین وی، توت فرنگی و کرهبادامزمینی) | ماهی سالمون یا گوشت گوسفند برنج سفید سبزیجات بخارپز |
یک کاسه ماست یونانی با مغزها و عسل |
نکات کلیدی برای افراد کماشتها
برای داشتن یک افزایش وزن سالم و متعادل، انتخاب غذاهای مغذی و پرکالری اهمیت زیادی دارد. به جای مصرف غذاهای بیارزش که فقط کالری خالی دارند، بهتر است غذاهایی را انتخاب کنید که کالری، ویتامینها، پروتئینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را فراهم کنند. به عنوان مثال، ماهی، مرغ، آووکادو و مغزها بهترین انتخابها برای تأمین انرژی و رشد عضلانی هستند. این غذاها به شما کمک میکنند تا بدون اینکه تغذیه شما در خطر باشد، به راحتی وزن خود را افزایش دهید.
اگر اشتهای کمی دارید و خوردن غذاهای سنگین و زیاد برای شما دشوار است، جای نگرانی نیست! میتوانید از غذاهای پرکالری و خوشمزهای مانند آووکادو، کره بادامزمینی، مغزها و اسموتیهای پرکالری استفاده کنید. این خوراکیها شما را به راحتی به هدف افزایش وزن میرسانند و جایگزین مناسبی برای وعدههای سنگین غذایی هستند.
افزایش وزن به روش خوشمزه: اسموتیهای پرکالری و مکملها
اسموتیهای پروتئینی خانگی یک انتخاب عالی برای کسانی هستند که به دنبال افزایش وزن به روش خوشمزه و ساده میگردند. با ترکیب موادی مثل پروتئین وی، شیر، موز و کره بادامزمینی، یک اسموتی پرکالری و پرانرژی درست کنید که خوشمزگی، کالریهای مورد نیاز بدن شما را تأمین میکند. ولی اگر به دنبال راهی سریعتر و مؤثرتر هستید، بهترین مکمل ها برای افزایش وزن به شما کمک میکنند تا بدون دردسر، کالری و پروتئین بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بهترین گینر برای افزایش وزن و پروتئین وی نیز به طور چشمگیر روند افزایش وزن شما را سریعتر میکنند.
تمرینات ورزشی برای افزایش حجم عضلانی و وزن
تمرینات ورزشی، یکی از بهترین راهها برای افزایش حجم عضلانی و در نتیجه افزایش وزن سالم است. این تمرینات باعث رشد و تقویت عضلات میشوند و متابولیسم بدن شما را نیز فعال میکنند تا کالریهایی که مصرف میکنید، به طور مؤثرتری در جهت رشد عضلات به کار روند. با تمرینات منظم و مناسب، به سرعت به نتیجه دلخواه برسید و افزایش وزن را به طور طبیعی و سالم تجربه کنید. این تمرینات در برنامه ی بدنسازی حجمی به طور کلی عبارتاند از:
تمرینات قدرتی و هوازی: دو گام مهم برای رسیدن به وزن ایدهآل
برای افزایش وزن به طور مؤثر و سالم، ترکیب تمرینات قدرتی و هوازی یک راهکار جادویی است. براساس گفتههای مجله pmc.ncbi تمرینات قدرتی، مثل وزنهبرداری، با تحریک عضلات و کمک به رشد آنها، باعث میشود حجم عضلانی شما افزایش یابد و در نتیجه کالریهای بیشتری بسوزانید. از سوی دیگر، تمرینات هوازی مانند دویدن یا شنا باعث بهبود اشتها میشود و به بدن شما انگیزه میدهند که بیشتر به مصرف انرژی نیاز داشته باشد.
وقتی این دو نوع تمرین به درستی با هم ترکیب شوند، به شما کمک میکنند تا به طور مؤثرتر و سالمتری وزن خود را افزایش دهید، به ویژه که این ترکیب باعث میشود بدن شما هم عضله بسازد و هم از کالریهایی که مصرف میکنید به بهترین نحو استفاده کند. برای دسترسی بهتر به تمرینات قدرتی و هوازی به بانک حرکات آکوفیت مراجعه کنید!
چطور استراحت و تغذیه به افزایش وزن و حجم عضلانی کمک میکند؟
برای افزایش وزن و ساخت عضلات، فقط تمرینات فیزیکی کافی نیستند. استراحت و تغذیه درست هم نقش حیاتی دارند. بدن پس از هر تمرین به زمان نیاز دارد تا عضلات ترمیم و رشد کنند. بنابراین استراحت کافی بین تمرینات بسیار مهم است. استراحت به عضلات شما اجازه میدهد تا خود را بازسازی کنند و برای تمرینات بعدی آماده شوند.
در کنار استراحت، تغذیه پیش و پس از تمرین هم بخش اساسی از فرایند رشد عضلانی است. مصرف پروتئین و کربوهیدراتها قبل از تمرین به شما انرژی لازم برای عملکرد بهتر را میدهد و پس از تمرین، این مواد غذایی به بازسازی عضلات کمک کرده و فرایند رشد را سریعتر میکنند. ترکیب صحیح تمرینات، استراحت و تغذیه، مسیر شما را برای رسیدن به افزایش وزن سالم و مؤثر هموار میکند.
تا به اینجا به موضوع اصلی و تدوین یک رژیم غذایی مناسب برای چاقی پرداختیم اما بهتر است به مسائل مهم تر که شامل دلایل و عوامل و اشتباهات رایج در این زمینه است نیز بپردازیم تا شما بهتر بتوانید با این رژیم غذایی برای چاقی همراه شوید و از آن بیشترین نتیجه را بگیرید.
کمبود وزن چه زمانی اتفاق میافتد؟
کمبود وزن زمانی اتفاق میافتد که شاخص توده بدنی (BMI) فرد کمتر از ۱۸٫۵ باشد. این شاخص، که نسبت وزن به قد را اندازهگیری میکند، یکی از سادهترین و معتبرترین روشها برای ارزیابی وضعیت وزنی است. اگر شما هم جزء افرادی هستید که به دنبال افزایش وزن به صورت سالم و اصولی هستید، اولین قدم محاسبه BMI است. این کار به شما کمک میکند تا میزان وزن مورد نیازتان را مشخص کنید و برنامهریزی دقیقی برای رسیدن به هیکل خوشفرم داشته باشید. پس اگر حس میکنید وزن شما از حد ایدهآل فاصله دارد، این معادله کوچک به شما نقشه راهی برای شروع میدهد.
افزایش وزن اصولی بر ظاهر شما تأثیر میگذارد و به سلامت جسمی و روانی شما نیز جان تازهای میبخشد. افرادی که وزن متناسب دارند، کمتر در معرض بیماریهای مزمن مانند ضعف در سیستمایمنی، کاهش تراکم استخوانها و مشکلات گوارشی قرار میگیرند و انرژی بیشتری برای انجام فعالیتهای روزمره دارند. ولی فراتر از این موضوع، وزن سالم به شما اعتماد به نفس بیشتری میدهد و باعث میشود که احساس بهتری داشته باشید. تصور کنید که هر روز با انرژی و شادابی بیشتر از دیروز بیدار میشوید و این تغییرات بر سلامت، بر روابط اجتماعی و روحیه شما نیز تأثیر مثبت خواهد گذاشت.
دلایل لاغری مفرط و کمبود وزن
براساس تحقیقات مجله medicalnewstoday لاغری مفرط و کمبود وزن ناشی از عوامل پیچیدهای است که فراتر از یک رژیم غذایی ساده هستند. گاهی این مشکل ریشه در دلایل دیگری دارد که بر هر فرد به شیوهای متفاوت تأثیر میگذارند. حالا بیایید با هم به بررسی دلایلی بپردازیم که شما را از هدف افزایش وزن دور میکنند.
- ژنتیک نقش بزرگی در عملکرد سوختوساز بدن شما ایفا میکند. برخی افراد به طور طبیعی متابولیسم بالاتری دارند و به سرعت کالریها را میسوزانند. در این حالت، حتی اگر شما مقدار زیادی غذا بخورید، باز هم برای افزایش وزن با چالش روبهرو میشوید.
- اگر فعالیت بدنی بالایی دارید، مثل ورزشکاران یا کسانی که شغلهای فیزیکی دارند، سوختوساز بدن شما سریعتر از دیگران است. بنابراین به راحتی کالریهای غذا را مصرف میکنید و نمیتوانید وزن خود را بالا ببرید.
- بعضی بیماریها و مشکلات گوارشی مانع از جذب مواد مغذی میشوند. به عنوان مثال، پرکاری تیروئید و اختلالات گوارشی باعث میشوند که بدن نتواند به درستی کالریها را جذب کند. در نتیجه، برای افزایش وزن با مشکلات زیادی روبهرو میشوید و این روند برای شما دشوار خواهد شد.
- برخی داروها سوختوساز بدن را سریعتر میکنند یا اشتها را کاهش میدهند. برای مثال، داروهای ضدافسردگی یا داروهای درمان پرکاری تیروئید مانع از افزایش وزن میشوند. اگر شما هم تحت درمان با چنین داروهایی هستید و متوجه کاهش وزن شدهاید، بهترین کار مشورت با یک پزشک متخصص برای پیداکردن راهحل مناسب است.
- استرس، اضطراب یا مشکلات روانی تأثیر زیادی بر اشتها دارند. اگر شما هم با استرس و فشار روانی دستوپنجه نرم میکنید، این عوامل می توانند اشتهای شما را کاهش دهند و بیش از حد لاغر شوید. بنابراین اگر با چنین مشکلاتی مواجه هستید، مدیریت استرس به شما کمک میکند تا روند افزایش وزن را بهتر و راحتتر کنید.
- رژیم غذایی نادرست و کمبود مواد مغذی اساسی مانند پروتئین، کربوهیدراتها و چربیهای سالم باعث لاغری مفرط میشود. اگر بدن شما به اندازه کافی مواد مغذی دریافت نکند، به سرعت لاغر میشود. پس داشتن یک رژیم غذایی متعادل و پر از مواد مغذی ضروری به شما کمک میکند تا بتوانید وزن خود را کاملا سالم افزایش دهید.
اصول کلیدی افزایش وزن سالم و پایدار
برای رسیدن به هدف افزایش وزن، اولین قدم محاسبه میزان کالری مورد نیاز بدن است. ولی فراموش نکنید که هدف شما فقط افزایش وزن نیست و هدف اصلی، بالابردن وزن به صورت سالم و پایدار است. برای این کار، باید به تدریج کالریهای اضافی را وارد رژیم غذایی خود کنید تا بدن بتواند کاملا طبیعی به تغییرات واکنش نشان دهد. این روند تدریجی به شما کمک میکند تا از افزایش وزن سریع و ناگهانی جلوگیری کنید و در عین حال به سلامت بدن خود آسیبی وارد نکنید.
در ادامه، به نکات کلیدی اشاره میکنیم که شما را در این مسیر یاری میدهد:
- طبق نظریه سایت verywellhealth ضروریترین منبع غذایی برای افزایش وزن اصولی، پروتئین است. منابع عالی پروتئین شامل گوشت، ماهی، تخممرغ، لبنیات و حبوبات هستند. برای هر کیلوگرم از وزن بدن، به ۱٫۵ تا ۲ گرم پروتئین نیاز دارید تا با بالابردن وزن خود به هیکل ایدهآل برسید.
- کربوهیدراتها و چربیهای سالم مانند برنج، سیبزمینی، آووکادو و روغن زیتون، منبع انرژی اصلی شما برای افزایش وزن هستند. این منابع به شما کمک میکنند که به راحتی کالریهای مورد نیاز بدن را تامین کنید.
- برای موفقیت در افزایش وزن، باید وعدههای غذایی و میان وعدهها را به بخشهای کوچک و مکرر تقسیم کنید. خوردن هر ۳ تا ۴ ساعت یکبار مواد غذایی باعث میشود که بدن شما به صورت مداوم کالریهای اضافی و اصولی را دریافت کند.
- آب و نوشیدنیهای پرکالری مانند اسموتیهای پروتئینی نقش بزرگی در افزایش وزن ایفا میکنند. این نوشیدنیها به هیدراته نگهداشتن بدن، انرژی لازم برای رشد و افزایش حجم عضلانی کمک میکنند. بهتر است اسموتیهای پروتئینی را به عنوان یک میانوعده مغذی یا پس از تمرین مصرف کنید تا به تأمین کالری اضافی و بهبود روند عضلهسازی کمک کنند.
- خواب کافی و مدیریت استرس در روند افزایش وزن نقش بسزایی دارند. خواب باعث ترمیم و رشد عضلات شده و کاهش استرس به افزایش اشتها کمک میکند تا بدن شما به بهترین شکل ممکن کالری جذب کند.
اشتباهات رایج در افزایش وزن و چگونگی اجتناب از آنها
برای افزایش وزن سالم، نباید فریب غذاهای پرکالری و فست فودها را بخورید. شاید این غذاها سریع شما را به هدف وزنی برسانند، اما افزایش وزن از طریق این نوع غذاها، به جای رشد سالم عضلات، فقط چربیهای اضافی به بدن اضافه میکند و به سلامت شما آسیب میرساند. به جای این کار، بهتر است روی غذاهای مغذی و سالم تمرکز کنید تا وزن شما به طور اصولی و پایدار افزایش یابد.
یکیدیگر از اشتباهات رایج در این فرایند، افزایش ناگهانی کالری است. این کار باعث میشود که به جای عضله، بیشتر چربی به بدن شما اضافه شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید کالریها را به صورت تدریجی افزایش دهید. علاوهبراین، فقط به کالریها توجه نکنید. تعادل مناسب پروتئین، کربوهیدراتها و چربیهای سالم در رژیم غذایی به شما کمک میکند تا افزایش وزن سالم و متعادلی داشته باشید.
مشاوره با متخصص تغذیه برای افزایش وزن اصولی
اگر تلاشهای شما برای افزایش وزن نتیجه نداد، زمان آن رسیده است که از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید. متخصص تغذیه میتواند با بررسی وضعیت شما، مشکلات زمینهای احتمالی را شناسایی کرده و یک برنامه تغذیهای متناسب با نیازهای بدن شما طراحی کند. این کار شما را در مسیر درست هدایت میکند و کمک میکند تا از روند افزایش وزن به شکل سالم و مؤثر بهرهمند شوید.
قبل از شروع هر برنامه افزایش وزن، انجام آزمایشات مهم مانند تست تیروئید و سطح قندخون بسیار مفید است. این آزمایشها به شما کمک میکنند تا از سلامت جسمی خود مطمئن شوید و در صورت وجود هرگونه مشکل پزشکی، به موقع درمان را آغاز کنید.
نکات پایانی افزایش وزن اصولی و پایدار
همانطور که گفتیم، افزایش وزن سالم و مؤثر، چیزی بیشتر از اضافهکردن کالری است. این یک سفر است که نیاز به استراتژی و صبر دارد. برای داشتن وزن متناسب و عضلات سالم، باید به تغذیه درست، تمرینات هدفمند و استراحت کافی توجه کنید. مواد مغذی پرکالری و سالم، مانند پروتئینها، چربیهای سالم و کربوهیدراتهای پیچیده، نقش حیاتی در رشد عضلات و افزایش انرژی دارند. ولی برای اینکه این فرایند به بهترین شکل پیش برود، باید از راهکارهای اصولی بهره ببرید.
فراموش نکنید که هر بدن نیازهای خاص خود را دارد. به همین دلیل، مشاوره با یک متخصص تغذیه شما را از مسیرهای اشتباه دور کرده و یک رژیم مناسب برای شما طراحی میکند. انجام آزمایشهای لازم و بررسی وضعیت سلامت هم کمک میکند تا با اطمینان بیشتری به سمت هیکل ایدهآل حرکت کنید. این روند باید تدریجی و آگاهانه باشد تا وزن اضافه کنید و در این مسیر سلامت شما نیز حفظ شود.
اگر نیاز به تدوین یک برنامه غذایی مناسب برای خود و طراحی برنامه تمرینی اختصاصی هستید، می توانید از تخصص همکاران ما در آکوفیت بهره مند شوید و بهترین نتایج را با توجه به سلامت بدن خود بدست آورید.
سؤالات متداول
۱. بهترین راه افزایش وزن برای افراد دارای مشکلات گوارشی چیست؟
افراد با مشکلات گوارشی باید غذاهای نرم، هضمشونده و پرکالری را مصرف کنند و برای جلوگیری از آسیبهای احتمالی به متخصص تغذیه مراجعه کنند.
۲. آیا مصرف نوشابههای گازدار برای افزایش وزن مفید است؟
نوشابههای گازدار کالری اضافی به بدن وارد کنند، اما فاقد مواد مغذی ضروری هستند و مصرف آنها به طور مداوم توصیه نمیشود.
۳. بهترین زمان برای خوردن وعدههای غذایی اصلی چه زمانی است؟
بهترین زمان برای خوردن وعدههای غذایی اصلی، صبحانه حدود ساعت ۷-۹، ناهار بین ۱۲-۱۴ و شام بین ۱۸-۲۰ است.
۴. آیا کمبود خواب مانع افزایش وزن میشود؟
بله، کمبود خواب باعث اختلال در متابولیسم و هورمونهای کنترل اشتها میشود که در نتیجه روند افزایش وزن را کند میکند.
۵. چگونه میتوانم اشتهای خود را افزایش دهم؟
مصرف وعدههای غذایی کوچک و متنوع، خوردن غذاهای پرکالری و استفاده از چربیهای سالم اشتها را افزایش میدهد.